Het is alweer een tijdje geleden sinds onze laatste proefnotitie.
Wij hebben er weer veel zin in dus we gaan verder waar we gebleven zijn met de rode tegenhanger van de Vermentino; de Verruzzo.
En ook dit is weer een pareltje die tot onze favorieten behoort.
Deze Verruzzo – wat klein wild zwijn betekent – is voornamelijk gemengd met klassieke Bordeaux-druiven en maakt duidelijk deel uit van de familie Monteverro en Terra di Monteverro en deelt dezelfde genen. De kracht en structuur van de Cabernet Sauvignon, de aroma’s van de Cabernet Franc, de kracht van de Syrah en de zachtheid van de Merlot versmelten allemaal in een rode wijn vol aroma’s, mediterraan karakter en elegantie.
Een explosie van fruit en frisheid voor deze Verruzzo, met een stevige maar ronde tannine, een stimulerende en verfrissende en een zeer goed uitgebalanceerde wijn tot in de afdronk.
In het glas heeft hij een intens robijnrode kleur.
In de neus een mooie explosie van rode kers, cassis, framboos, rode paprika en wat hints van sering en sigarenkistje.
De smaak heeft frisse en rond in het begin evoluerend naar een vol mondgevoel met opnieuw cassis, pruimen, bosbessen en witte peper, met als finishing touch tomaten en kreupelhout.
Als daar het water niet van in je mond gaan lopen weet ik het ook niet meer.
Als daar het water niet van in je mond gaan lopen weet ik het ook niet meer.
Koop de Verruzzo hier online voor € 19,-